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这道点心就是夏天海边的味道,奶香、椰香,双重蛋白,

这道点心就是夏天海边的味道,奶香、椰香,双重蛋白,营养吃不够

有没有人和我一样块椰子的香味!这个椰子酥就一定不能错过,现在正是椰子的季节,还不来一盘等什么呢?

椰子酥

材料

150克牛油,室温 ,

100克低筋粉,

170克椰丝,

1个鸡蛋黄,

60克 砂糖

做法

牛油加砂糖打至松发。加入鸡蛋继续打匀。

筛入低粉拌匀,然后加入160克椰丝搅拌均匀。

用手揉成32个小球,放到铺了烤纸的烤盘内,将剩余的椰蓉洒在表面。

入预热180C/350F烤箱烘焙15分钟,直到表面金黄即可。